PESO: 150g

I Brutti ma Buoni sono dei golosi biscotti alle nocciole e albumi tipici del Nord Italia, in particolare del Piemonte che prendono il loro nome dall’aspetto “irregolare”, grezzo e dunque brutto, ma assolutamente delizioso al palato! Dalla consistenza leggerissima e friabile. Croccanti fuori, leggermente morbidi dentro, si sciolgono letteralmente in bocca come delle meringhe dove a tratti si incontra la granella di nocciole!